2022年に入り、たびたび値上げの話題が世間を賑わしていますが、ついに餃子の王将まで値上げをするということです。
その理由はもう大半の方が分かっていると思いますが、円安による原材料費の高騰や、人件費、物流費の上昇が主な要因のようです。
収入の上昇も期待できないという中での値上げラッシュは、家計にはかなり負担となりそうです。
そんな餃子の王将の14品の値上げがいつからなのか、そして気になる価格について調べてみましたので、参考にしてみてください。
餃子の王将の14品値上げはいつから？
2022年4月27日（水）に、餃子の王将を経営する王将フードサービスが、5月14日（木）から主力人気料理を20円から30円値上げするということを発表しました。
その理由としまして、小麦や食用油などの原材料費が上昇していることと、人件費や物流費などの固定費が上昇していることで、現状の価格を維持していくことが困難になってきているということです。
ですが、すべての料理を値上げするのではなく、人気の料理を中心に値上げすることで全体のバランスをとるということです。
値上げを機にレシピも見直し
今回の値上げの対象は、人気定番料理の約70商品の内の14商品ということです。
そして、ただ値上げをするのではなく、レシピも見直して、美味しさもより高めていくということですので、楽しみですよね。
餃子の王将としては、値上げは2014年10月以来ということで、7年半ぶりになります。
それでは、ここからは、どの商品がどれぐらい値上げされたのか紹介していきたいと思います。
餃子の王将の値上げ14品の価格は？
今回の値上げ料理は14商品で、餃子、炒飯、鶏の唐揚、天津飯、天津炒飯、ニラレバ炒め、酢豚、餃子の王将ラーメン、中華飯、焼そば（醤油）、麻婆豆腐、海老のチリソース、回鍋肉、揚げそばとなっています。
それでは、それぞれの価格を見ていきましょう。
餃子
★餃子
西日本価格 従来価格242円（税込） 新価格264円（税込）
東日本価格 従来価格264円（税込） 新価格286円（税込）
★餃子にんにくゼロ生姜
西日本価格 従来価格242円（税込） 新価格264円（税込）
東日本価格 従来価格264円（税込） 新価格286円（税込）
★餃子にんにく激増し
西日本価格 従来価格297円（税込） 新価格319円（税込）
東日本価格 従来価格297円（税込） 新価格319円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、餃子の王将独自の鉄板を統一することで調理方法を均一化し美味しい餃子を提供していきます。
炒飯
★炒飯
西日本価格 従来価格440円（税込） 新価格473円（税込）
東日本価格 従来価格495円（税込） 新価格528円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、お米の炊き方に改良を加えて、ネギの香りを引き出す調理法により美味しくなりました。
鶏の唐揚
★鶏の唐揚
西日本価格 従来価格550円（税込） 新価格572円（税込）
東日本価格 従来価格572円（税込） 新価格594円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、鶏肉の仕込みの仕方と揚げ方に改良を加えることにより旨味を閉じ込めてサクッとした食感とジューシーな味わいを楽しめます。
天津飯
★天津飯
西日本価格 従来価格484円（税込） 新価格517円（税込）
東日本価格 従来価格528円（税込） 新価格561円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、卵に味付けをして、さらに特製の餡に改良を加えて、滑らかな舌触りがいい味に仕上げられています。
天津炒飯
★天津炒飯
西日本価格 従来価格638円（税込） 新価格671円（税込）
東日本価格 従来価格638円（税込） 新価格671円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、天津飯と炒飯の改良によりいいとこ取りの味に仕上げられています。
ニラレバ炒め
★ニラレバ炒め
西日本価格 従来価格528円（税込） 新価格561円（税込）
東日本価格 従来価格528円（税込） 新価格561円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、レバーの下処理に変更を加えて、今まで以上の滑らかな食感に仕上がっています。
酢豚
★酢豚
西日本価格 従来価格550円（税込） 新価格583円（税込）
東日本価格 従来価格572円（税込） 新価格605円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、豚肉の衣の付け方と揚げ方を改良することによりジューシーな味わいを楽しめます。
餃子の王将ラーメン
★餃子の王将ラーメン
西日本価格 従来価格528円（税込） 新価格550円（税込）
東日本価格 従来価格550円（税込） 新価格572円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、醤油豚骨ベースのスープに、コク旨背脂を加えることにより味わい深いラーメンに仕上がりました。
中華飯
★中華飯
西日本価格 従来価格506円（税込） 新価格539円（税込）
東日本価格 従来価格550円（税込） 新価格583円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、特製タレを改良することにより、旨味がたっぷり詰まった中華餡を味わえます。
焼そば（醤油）
★焼そば（醤油）
西日本価格 従来価格440円（税込） 新価格473円（税込）
東日本価格 従来価格495円（税込） 新価格528円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、麺の調理方法に改良を加えて、麺の香ばしさと野菜の旨味を味わうことができます。
麻婆豆腐
★麻婆豆腐
西日本価格 従来価格495円（税込） 新価格528円（税込）
東日本価格 従来価格550円（税込） 新価格583円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、香辛料や調理方法を見直し、さらに辛味と旨味、風味を引き出した本格的な味わいを楽しめます。
海老のチリソース
★海老のチリソース
西日本価格 従来価格660円（税込） 新価格693円（税込）
東日本価格 従来価格682円（税込） 新価格715円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、ネギの味わいを最大限に引き出すための調理方法を取り入れて、スッキリとした味わいを楽しめます。
回鍋肉
★回鍋肉
西日本価格 従来価格528円（税込） 新価格550円（税込）
東日本価格 従来価格528円（税込） 新価格550円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、豚肉の下処理と調味料を改良することにより、風味豊かな味わいを楽しむことができます。
揚げそば
★揚げそば
西日本価格 従来価格638円（税込） 新価格671円（税込）
東日本価格 従来価格660円（税込） 新価格693円（税込）
価格改定によるレシピの改良は、ベースのスープを改良して野菜などの素材の旨味を閉じ込めた餡を、揚げたての揚げ麺に絡めて召し上がれ。
餃子の王将14品値上げいつから？気になる価格は？のまとめ
餃子の王将では、2022年5月14日（木）から主力人気料理14品を20円から30円値上げするということを発表しました。
原材料費の上昇や、人件費や物流費の上昇も相まって仕方がない値上げかなという印象です。
今回の値上げでは、ただ単に値上げするのではなく、レシピの改良が行われ、今まで以上に美味しく仕上げるよう努力してくれているので、期待したいところですね。
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